Bila Anda berkunjung ke Kota palembang, Rasanya belum afdol jika tidak membawa oleh-oleh khas Palembang buat orang tercinta dirumah. Palembang sudah dikenal sebagai gudangnya makanan dan ragam camilan yang lezat dan terkenal. Tidak hanya menyajikan makanan tradisional, Kota palembang juga memiliki oleh oleh makanan modern yang sayang jika Anda lewatkan.
Beberapa makanan ini mungkin sudah tak asing lagi ditelinga kamu, seperti, Pempek, Tekwan, Kemplang. Namun, tahukah kamu? Bahwa kota Palembang masih banyak menyimpan beragam jenis kuliner yang cocok banget untuk dijadikan buah tangan. Apa saja meraka? Berikut kami berikan Daftar 10 oleh-oleh khas pelembang yang cock banget buat kamu coba.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Daerah Makassar yang Wajib Dicoba
Oleh-oleh Khas Palembang
Buat kamu yang masih bingung mencari oleh-oleh khas palembang yang cocok untuk dijadikan buah tangan. Berikut kami bagikan beberapa oleh oleh khas Palembang yang dijamin lezat.
1. Pempek
Pempek adalah simbol kuliner Palembang yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Terbuat dari campuran ikan tenggiri yang diolah dengan tepung sagu, pempek memiliki berbagai bentuk dan ukuran, seperti lenjer, kapal selam, dan adaan. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah cuka yang asam dan pedas, serta ditambahkan dengan ebi (udang kecil kering) dan seledri. Kelezatan pempek dan variasi rasanya telah membuatnya menjadi favorit di setiap kesempatan.
2. Tekwan
Tekwan adalah hidangan sup ikan yang juga menjadi favorit di Palembang. Sup ini terbuat dari kaldu ikan yang kaya rasa, dan diisi dengan adonan ikan yang dihaluskan serta udang cincang. Biasanya, tekwan disajikan dengan mie atau bihun dan diberi tambahan seledri, bawang goreng, dan irisan jamur. Kelezatan sup tekwan yang hangat dan kaya rasa membuatnya cocok sebagai oleh-oleh yang menghangatkan di hari-hari sejuk.
3. Model
Model atau “moci” dalam bahasa Hokkien adalah camilan manis gurih khas Palembang. Terbuat dari tepung ketan dan gula merah, model memiliki rasa yang unik dan tekstur kenyal yang lezat. Biasanya ditaburi dengan kelapa parut untuk memberikan sensasi gurih yang sempurna. Model sering dijadikan oleh-oleh atau camilan yang disukai banyak orang.
4. Abing
Abing adalah sejenis kue tradisional khas Palembang yang terbuat dari beras ketan dan gula merah. Kue ini dibungkus dengan daun pisang, memberikan aroma alami yang khas. Abing memiliki rasa gurih manis yang lezat dan menjadi salah satu oleh-oleh yang sering dicari oleh para pengunjung Palembang.
5. Kerupuk Kemplang
Kerupuk Kemplang adalah oleh-oleh yang cocok dijadikan cemilan ringan. Terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan, kerupuk ini memiliki rasa gurih yang khas dan tekstur yang renyah. Kerupuk Palembang sering menjadi teman setia saat bersantai atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman di rumah.
6. Lempok Durian
Lempok durian adalah olahan durian yang dijadikan oleh-oleh khas Palembang. Durian diolah menjadi adonan yang dicampur dengan gula dan santan, lalu dikukus hingga mengental. Hasilnya adalah kue yang memiliki rasa dan aroma khas durian yang begitu menggoda. Bagi pecinta durian, lempok durian adalah pilihan oleh-oleh yang sempurna.
7. Kue Maksuba
Kue maksuba adalah kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, nanas, dan gula. Kue ini memiliki rasa manis segar dari nanas yang disandingkan dengan kelezatan tepung beras yang kenyal.
8. Kue Kekian
Kue kekian adalah camilan gurih yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan campuran udang cincang, rebung, dan rempah-rempah khas. Kudapan ini dikenal karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.
9. Martabak Har
Martabak har adalah martabak manis khas Palembang yang diisi dengan kacang hijau yang dimasak dengan gula dan santan. Rasanya manis lezat dan menjadi pilihan sempurna untuk pecinta makanan manis.
10. Bolu Kojo
Selain kue Maksuba, palembang punya jenis kue yang layak banget untuk dijadikan oleh-oleh Khas Palembang yaitu Bolu Kojo. pada dasarnya Bolu Kojo terlihat sama dengan bolu pada umumnya, akan tetapi cita rasa yang diberikan oleh bolu ini amatlah spesial. Hal tersebut dikarenakan Bolu Kojo memiliki aroma pandan, Terasa manis legit, dan memiliki tekstur yang sangat lembut.
Baca Juga: Wisata Kuliner Bekasi yang Wajib Dikunjungi Pecinta Makan!
Demikianlah artikel dari kami yang telah membahas 10 oleh-oleh kuliner palembang yang super lezat. Semoga dengan informasi yang kami berikan, bisa jadi referensi buah tangan jika kamu berkunjung ke Kota Palembang.
